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超高壓飲料殺菌設備

簡要描述：超高壓飲料殺菌設備

，超高壓食品的殺菌設備與一般的高壓設備沒有本質(zhì)的差別
，只是壓力介質(zhì)不同，一般為水
。因為水容易獲得
、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險
。液態(tài)食品如果汁、奶、飲料
、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等
，成分不會受到影響，顏色和香味都得到了保持
。也可以達到商業(yè)無菌標準
。

  • 產(chǎn)品廠地：上海市
  • 廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家
  • 更新時間：2024-06-19
  • 訪  問  量：1616
詳細介紹
品牌浩朋適用范圍茶餐廳設備,調(diào)料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備
　　超高壓食品的殺菌設備與一般的高壓設備沒有本質(zhì)的差別
，只是壓力介質(zhì)不同，一般為水
。因為水容易獲得
、成本低.能耗小.與氣體相比較無爆炸的危險。液態(tài)食品如果汁
、奶
、飲料、酒等若用高壓處理在300~400MPa下,可以殺死引起變質(zhì)的酵母和霉菌等
，成分不會受到影響
，顏色和香味都得到了保持。也可以達到商業(yè)無菌標準
。
 
　　超高壓飲料殺菌設備適用于鮮乳
、果汁、飲料
、棒冰
、及冰淇淋漿料、醬油
、豆?jié){
、煉乳、酒類等液體物料的瞬時滅菌
，也可以用于流體物料的滅菌
。本設備的進料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)
，使用可靠
。
 
　　超高壓飲料殺菌設備
 
　　反應/殺菌容器尺寸：ID Φ3mm*100mml(容積70cc)
 
　　實驗壓力：可達700MPa
 
　　常用實驗壓力：500MPa
 
　　壓力保持時間：根據(jù)實驗要求調(diào)整
 
　　試驗溫度：常溫-70℃
 
　　使用液體：自來水
 
　　加壓循環(huán)：根據(jù)實驗要求手動調(diào)整
 
　　功率：1.5Kw.380V
 
　　總重量：約400KG
 
　　一次油壓：50MPa
 
　　根據(jù)實驗要求可選溫度，壓力
，光學觀察探頭
 
　　全自動超高壓殺菌
 
　　反應/殺菌容器尺寸：ID Φ60mm*200mml(565cc)
 
　　實驗壓力：700MPa
 
　　常用實驗壓力：500MPa
 
　　壓力保持時間：0-99分(根據(jù)壓力下限值追加壓力)
 
　　試驗溫度：常溫-70℃
 
　　使用液體：自來水
 
　　加壓循環(huán)：單個循環(huán)自動運行
 
　　功率：3.7Kw.380V
 
　　總重量：約2000KG
 
　　根據(jù)要求可選配軟件
，配合實驗操作
 
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